Le projet alimentaire territorial de Caen Normandie Métropole co-animé par le Pôle métropolitain, l’Aucame et la Chambre d’agriculture du Calvados, a organisé en mai et juin 2022 trois visites de terrain (dénommées alim’tours) et un séminaire, afin de former les élus du territoire aux enjeux agricoles et alimentaires.
Ces quatre événements ont été synthétisés en image, afin de faciliter l’appropriation de ces thématiques par tous les acteurs du territoire. Les quatre vidéos suivantes permettent de rencontrer des élus, des agriculteurs parfois transformateurs et vendeurs, des cuisiniers, des jardiniers, des chercheurs, des enseignants, des gestionnaires de cantine, des animateurs associatifs, des professionnels…
