Depuis 2020, UrbaLyon s’emploie à créer une scène d’échange pour le PATLy, afin d’assurer l’implication de tous les territoires dans un projet commun de sécurité alimentaire. Au cours d’ateliers successifs, les agents et élus des territoires de l’aire métropolitaine se sont accordés sur la nécessité de travailler ensemble.
Avec cette publication, l’Opeana propose une synthèse des trois années d’échanges entre acteurs alimentaires des collectivités territoriales de l’aire métropolitaine lyonnaise. Ainsi, ont été abordées les questions autour de la structuration des filières locales, l’approvisionnement de la restauration collective et la sécurisation logistique pour les circuits de proximité. Par ailleurs, il a été question de mettre en commun les diverses initiatives politiques émanant de chacun des territoires, dans un esprit d’émulation collective. en 2022, l’implication des élus émerge avec les rencontres “Qui veille au grain ?”, co-organisées par les Greniers d’Abondance, la Métropole de Lyon et l’Opeana. Enfin, l’Opeana et le PatLy proposent depuis l’automne 2022 des cycles de rencontres, sur des sites d’innovation agricole et alimentaire, dans le but de souder les coopérations interterritoriales.
