Tri des déchets alimentaires dans le Grand Paris. État des lieux et perspectives d’une filière en développement

Atelier parisien d'urbanisme

alimentation, Économie, Ressources – nuisances

February 2026

Depuis le 1er janvier 2024, la loi Anti-Gaspillage pour une Économie Circulaire (AGEC) impose à l’ensemble des collectivités de mettre à disposition des solutions de tri à la source des déchets alimentaires pour tous les producteurs, y compris les particuliers.

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