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Forum des acteurs du Projet Alimentaire Territorial de Caen Normandie Métropole 2022
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Les actes

Elaboré en concertation avec les acteurs du territoire, le Projet alimentaire territorial (PAT) de Caen Normandie Métropole est une démarche participative. Temps d’animation significatif de cette démarche, le forum des acteurs, mis en place à partir de 2018, pérennise un temps d’échange et de collaboration entre les acteurs.  Ce temps d’animation annuel permet d’informer sur l’avancée du PAT, de poursuivre la dynamique de dialogue mais également d’approfondir une thématique par un temps d’apport de connaissances. Ces forums des acteurs sont le plus souvent suivis de visites de terrain.

La thématique de l’accessibilité sociale à l’alimentation de qualité a été choisie comme fil rouge des échanges du forum de 2022. Suite à des échanges portant sur la production locale, la restauration collective et les légumineuses, il semblait désormais nécessaire d’élargir les réflexions à la question de l’accessibilité sociale, thématique jusqu’à présent peu investie par le PAT, dans un contexte inflationniste renforçant la nécessité d’intégrer le sujet.

L’année 2022 marquant la finalisation de l’élaboration du PAT et le début de sa mise en œuvre opérationnelle, le forum 2022 a été organisé le 19 octobre au pôle de vie des quartiers nord-ouest de Caen. Il a pris la forme d’une table ronde présentant des initiatives structurantes du territoire, financées par le volet 13 du plan de relance en 2021. Ces actes restituent les échanges du forum, respectant la structuration de l’événement en trois temps :

• Volet 1 : Temps de présentation de l’activité 2022 du PAT et des perspectives
• Volet 2 : Table ronde portant sur l’accessibilité sociale à l’alimentation de qualité
• Volet 3 : Visite de l’épicerie sociale l’Epi Vert au quartier du Chemin Vert à Caen

Année de parution : 2023

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