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Agriculture et agroalimentaire en Finistère

Plus de 200 acteurs rencontrés, deux années de collaboration avec la Chambre d’agriculture du Finistère, des participations à des salons, l’organisation de temps d’échanges, neuf publications thématiques… C’est l’investissement nécessaire à une agence d’urbanisme qui traite habituellement d’espace urbain pour comprendre et identifier les enjeux des filière agricole et agroalimentaire du Finistère. L’ensemble de ces analyses et contributions sont ainsi restituées dans trois rapports. Le premier dresse un diagnostic qui démarre de la terre, sous l’angle du foncier agricole, pour terminer sur les circuits de distribution. Le deuxième territorialise les résultats par membre de l’agence en 2020. Le dernier restitue le travail collectif et prospectif. Ce dernier met en avant les principales orientations stratégiques pour la filière à l’horizon 2040.

Année de parution : 2021